Laver et préparer vos asperges.
 
Mélanger le jus de citron, sel et poivre.
 
Ajouter l’huile d’olive en fouettant bien.
 
Incorporer le basilic au dernier moment.
 
Servir cette sauce avec vos asperges.
 
Bon appétit !

 

Ingrédients : 1 barquette de basilic frais Cueillette du sud® 1kg d’asperges 1 citron 20cl huile olive Sel et poivre