et avec ça, une recette simple et savoureuse !
Célébrez le nouvel an chinois et les saveurs asiatiques…
Lavez tous les légumes,
Pelez les carottes.
Coupez les carottes et les courgettes en bâtonnets.
Coupez toutes les petites têtes de brocolis.
Egouttez les petits maïs.
Emincez l’ail.
Rincez et séchez les herbes.
Ciselez les herbes
Faites chauffer l’huile de tournesol dans un wok
Jetez tous les légumes dans le wok et mélangez vivement pendant 5 minutes,
Ajoutez le soja et le gingembre, mélangez à nouveau
Poivrez, et ajoutez la coriandre et le persil plat cisélés finement.
Mélangez une dernière fois, ajoutez l’huile de sésame.
Servez aussitôt avec un riz basmati ou des nouilles asiatique
Bon Appétit !
Ingrédients pour 4/6 personnes :
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