Battre les œufs puis ajouter la crème fraiche, le lait, la maïzena, des brins de thym finement coupés.
Garnir d’olives des moules à tartelettes individuels préalablement beurrés, puis y verser la préparation
Incorporer ensuite le lait, la crème fraîche, la maïzena, le thym, le sel et le poivre puis mélanger délicatement.
Mettre au four 10 min à 210°.
Conseil du chef en herbes : Une fois sorti du four, décorer de thym haché.
Bon Appétit !
Ingrédients :
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