Dans un plat allant au four, répartir les poivrons coupés en lanières.
Ouvrir la daurade, y mettre la moitié de la coriandre ciselée et le jus de citron. Poser sur les poivrons.
Saler, poivrer, arroser d’huile d’olive.
Faire cuire 30 min à four chaud 210°C (Th.7).
Parsemer le reste de la coriandre en gardant les feuilles entières.
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 personnes :
|