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Le basilic : l'herbe aromatique méditerranéenne

 

L’été est la saison du Basilic par excellence.

 

 
  • Emblème de la cuisine méditerranéenne, le basilic se marie parfaitement avec de nombreux légumes du soleil comme la tomate, l’aubergine, la carotte, la courgette...
     
  • La sauce pesto ne serait rien sans du basilic !
    Parsemez généreusement vos préparations de basilic fraichement haché pour donner encore plus de saveur à vos plats.
     
    Contrairement au basilic sec, les feuilles de basilic frais gardent toutes leurs saveurs. Le basilic est une plante que l’on peut cultiver en pot dans son jardin ou sur son balcon.