Préchauffer le four à 180°C (th.6)
 
Dans un saladier, battre les œufs.
Ajouter la farine et la levure, et bien mélanger. Ajouter le beurre fondu à la préparation.

Ajouter ensuite les lardons, le lait et la ciboulette finement coupée.
Saler et poivrer.
 
Remplir des moules à madeleine à ras-bord avec cette préparation. Mettre au four environ 15 mn.
 
Bon appétit !

 

Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs des branches de ciboulette Cueillettes et Cuisine® 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique- 90 g de beurre fondu 100 g lardon 3 cuillères à soupe de lait sel, poivre du moulin