L’origan est originaire de la région méditerranéenne.
Cuisinez en herbes :
L’origan est le condiment traditionnel de la pizza. Il est employé comme la marjolaine, avec une saveur moins fine et plus poivrée.
L’origan Cueillette du Sud® se marie très bien avec les tomates, courgettes, mais aussi les pâtes.
- Valeur nutritionnelle et micronutriments :
| Poids/volume | Origan moulu, 15 ml/5 g |
| Calories | 14 |
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 2,9 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
Truc et astuce : Sous forme d’essence, l’origan est utilisé pour désinfecter le tube digestif et les plaies.
L’origan est expectorant, calmant de la toux, mais également constipant et anti-inflammatoire.
Sous forme de bains, c’est un fortifiant général.