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Petit Soufflé de carottes aux saveurs persillées



Ciseler le persil puis le mélanger aux carottes râpées
Battre les œufs avec la crème et le gruyère
Beurrer 4 ramequins puis verser le mélange
Mettre au four pendant 20min à 200°C maximum
Servir immédiatement
 
Bon appétit !

 
Ingrédients pour 4 personnes :

  • 200g de carottes râpées
  • 20cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • Persil Cueillettes et Cuisine®
  • Gruyère râpé