Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile avec deux gousses d’ail épluché et coupés finement. Jeter dans la poêle les grosses crevettes, puis la marjolaine hachée.
Arroser avec un peu de vin blanc, ajouter le sel et une pincée de paprika ou piment.
Recouvrir et continuer la cuisson à feu vif durant dix minutes.
Bien égoutter sur du papier essuie-tout puis servir accompagné de riz.
Bon appétit !
Ingrédients :
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