
Hacher l’origan et le mélanger aux petits suisses, saler et poivrer.
Mettre la préparation à l’intérieur du poulet.
Éplucher les petits oignons.
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter l’huile d’olive. Faire revenir les petits oignons puis le poulet. Arroser du jus des citrons et de 15 cl d’eau.
Couvrir et laisser cuire 30min à feu doux.
Bon appétit !

Ingrédients :
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