Faites cuire le riz sauvage dans de l’eau bouillante et salée.
Coupez le saumon en lanières.
Mélangez le jus de citron, la crème, la moutarde et aneth ciselée. Salez et poivrez
Mettez le riz dans un plat, ajoutez le saumon et versez la sauce par-dessus ; bien mélanger.
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 personnes :
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