salade tomate cerise

Lavez et séchez les tomates.
Coupez les en 2 ou en 4
Lavez et équeutez les radis et coupez les en rondelles.
Lavez, séchez et ciselez les herbes

Dans un saladier, mélangez l’huile et le vinaigre, le sel et le poivre et les herbes ciselées. Mélangez le tout. Incorporez les tomates coupées ainsi que les rondelles de radis.
Mélangez et placez au frais.

|Ingrédients pour 4/6 personnes :

• 800g de tomates cerises
• 1 botte de radis
• 30cl d’eau
• 1 barquette de persil plat ou frisé Cueillettes et Cuisine®
• 1 barquette de ciboulette Cueillettes et Cuisine®
• sel et poivre
• 4 cuiller à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillérées à soupe de vinaigre