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Verrine orangée aux feuilles de menthe


 
Hacher grossièrement les feuilles de menthe, les ajouter aux dés de melon ainsi que le jus de citron et le sucre glace. Remuer délicatement.
 
À part, parsemer de cannelle les morceaux d’orange.
 
Dresser les verrines, en remplissant avec une couche de mélange melon et menthe ; puis alterner avec une couche de mélange orange-cannelle.
 
Servir bien frais.
 
Bon appétit !

 
Ingrédients pour 6 personnes :

  • 300g de melon fraîchement coupés M’les fruits
  • 200g d’orange en quartiers ou rondelles fraîchement coupés M’les fruits
  • Des feuilles de menthe fraîche Cueillettes et Cuisine®
  • Cannelle en poudre
  • Une cuiller a soupe de sucre glace
  • Une cuiller à soupe de jus de citron