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Brochette de poulet tandoori riz basmati et tartare d’ananas
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Aneth (Anethum graveolens)
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Marjolaine (Origanum majorana)
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Menthe (Mentha)
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Oseille (Rumex Acetosa)
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Cerfeuil (Anthriscus Cerefoluim)
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Coriandre (Coriandrum Sativum)
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Estragon (Artemisia Dracunculus)
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Laurier (Laurus Nobilis)
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Des thèmes en herbes, des herbes en thèmes
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Gaspacho de kiwi à l’orange au parfum de menthe
Clafoutis au thym
Pique nique chic
Wrap saumoné
Salade sucrée-salée de mangue et crabe
Douceur d’ananas au parfum de basilic
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Wok de porc aux légumes
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Brochettes de poulet tandoori, riz basmati sur un tartare d’ananas
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L’aneth : l’herbe anisée
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Saumon "Gravlax" et salade de févettes
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L’Origan : l’herbe de l’été
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Poulet farci aux herbes
Tomates farcies au parfum d’origan
Sardines marinées à l’origan
Salade de chèvre frais à l’origan
Brochettes de poulet à l’origan et au persil
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Oseille : une palette de verts dans l’assiette….
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St Jacques à l’oseille
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Persil plat : pour voir la vie en vert….
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Brochettes de poulet tandoori, riz basmati sur un tartare d’ananas
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Persil frisé : déco gourmande !
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Le romarin : l’herbe au goût vif et rafraîchissant
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Le cerfeuil : l’herbe au goût anisé
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La ciboulette : l’herbe des fromages et salades
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Wrap saumoné
Mini Cake au bacon et aux herbes fraîches
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La coriandre : l’herbe orientale
Soupe asiatique à la crevette et coriandre
Wok de porc aux légumes
Célébrez le nouvel an chinois et les saveurs asiatiques… Wok de légumes croquants
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Soupe fraîche de carottes à la coriandre
Confit de courgettes parfumé à la coriandre
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